У любителей чеснока - праздник. Американские ученые из Университета штата Огайо доказали, что зловонное дыхание, которое возникает после этого полезнейшего продукта и которое может продолжаться много часов и даже сохраняться на следующий день, можно убрать. Причем сделать это очень просто. Но не ослабит ли устранение этого побочного эффекта и лечебное действие чеснока? . . . >>> . . . >>>

Здоровый образ жизни и правильное питание начинаются с изменения привычного поведения. Даже, наверное, ещё раньше - с принятия решения о таком шаге.

Должна сказать, что изменение привычек - едва ли не самая сложная задача на земле. И замена старых пищевых привычек на новые - не исключение. Вот почему всегда находится так много отговорок для того, чтобы не браться за себя всерьёз, и прямо завтра. Что ж, попробую переубедить любителей оправдаться в своём бездействии. . . . >>> . . . >>>

Корица помогает предотвращать диабет и болезни сердца, заявляют исследователи из Центра прикладных медико-санитарных дисциплин (США). Специалисты центра провели эксперимент с 22 ожиревшими испытуемыми с преддиабетом - состоянием, которое часто предшествует диабету второго типа. Половина участников должна была ежедневно выпивать по 250 мг водного раствора с корицей; остальные получали такое же количество плацебо. . . . >>> . . . >>>

Популярная в Индии и странах Юго-Восточной Азии острая приправа карри может, как выяснили южнокорейские ученые, замедлять старение и помогает в борьбе с раком и другими серьезными заболеваниями.

Основным ингредиентом этой приправы является корень куркумы, которая придает карри желтый цвет. Также этот компонент помогает снимать воспаление и предотвращает развитие раковых опухолей. . . . >>> . . . >>>

Британские ученые заявили, что темный шоколад благоприятно сказывается на состоянии печени. Дело в том, что содержащиеся в темном шоколаде флавоноиды какао являются замечательными антиоксидантами. Эти вещества способны уменьшать повреждения кровеносных сосудов, страдающих рубцеванием печени. Кроме того, содержащиеся в лакомстве антиоксиданты снижают кровяное давление в печени, пишет novosti.ua. . . . >>> . . . >>>

Ученые назвали список продуктов, которые помогут утолить голод, не набрав лишних калорий.

На первом месте - натуральные фрукты и овощи. В них много воды, воды, кислорода и клетчатки. К примеру, яблоки содержат примерно 25% кислорода. К тому же в процессе переваривания производят гормон GLP-1, который посылает в мозг сигналы о насыщении.

 Но фишка в том, чтобы не закусить яблочком после сытного обеда, а съесть его натощак - перед основным приемом пищи. . . . >>> . . . >>>

Учёные из Университета Рочестера в Нью-Йорке (США) предлагают использовать вишневый сок в качестве безвредного снотворного средства.

Специалисты набрали добровольцев, разделили их на две группы и провели эксперимент: одну команду поили вишнёвым, а вторую - другим фруктовым соком. Напиток испытуемые потребляли утром и вечером, по стакану. Результаты эксперимента показали, что пившие неподслащенный вишнёвый сок спали на 17 минут дольше прочих. . . . >>> . . . >>>

Легендарный Авиценна считал оливки лекарством почти от всех болезней. Знаменитый врач был не так уж неправ, ведь эти плоды удивительно полезны для нашего организма

 Многие считают, что оливки и маслины - это разные плоды. На самом деле они отличаются лишь степенью зрелости. Зеленые оливки сорвали с дерева неспелыми, а черные повисели на ветках подольше и успели «напитаться» маслом, за что их и называют маслинами. . . . >>> . . . >>>

Порой овощи, которые отлично чувствуют себя в условиях нашей средней полосы, кажутся нам чуть ли не экзотичнее какого-нибудь авокадо или ананаса. а на самом деле они доступны и очень полезны

 Ревень
Откуда взялся. Родина ревеня - Китай. Именно там с этим растением впервые встретился знаменитый путешественник Марко Поло. Как-то раз он увидел, как жители горных районов Поднебесной выдергивают из земли растения, с виду напоминающие огромные лопухи. . . . >>> . . . >>>

На американской кофейной ярмарке назвали страну-производителя лучшего кофе

В США состоялась 22-ая ярмарка Американской ассоциации спешиэлити кофе, на которой жюри назвало производителя лучшего кофе. Им стало горное государство Перу, победив с кофе, выращенным в предгории Анд. Первое место перуанскому кофе досталось за вкус и аромат, сообщает РИА Новости со ссылкой на государственное информационное агентство Перу Andina. . . . >>> . . . >>>

Пять мифов о похудении подтверждают и развенчивают кировчане - бывалый худеющий и профессиональный диетолог. Летом, безусловно, все хотят выглядеть на высоте, чтобы не стыдно было и в шорты с юбками нарядиться, и на пляже оголиться. И нередко мы слышим и читаем советы, как сбросить вес быстро и легко, но для этого нужно соблюдать несколько вроде бы простых правил. Мы решили узнать, действительно ли такие советы работают, побеседовав с победителем кировского реалити-шоу «Я худею: ВЕСна» Александром Костровым, ведь он умудрился сбросить 36 кг за три месяца, и известным диетологом Татьяной Агалаковой. Мы попросили их подтвердить или опровергнуть пять самых известных мифов о похудении, пишет Казах-ЗЕРНО. . . . >>> . . . >>>

В результате проведенного эксперимента под руководством доктора Роджера Сюра из Центра лечения почечнокаменной болезни при Калифорнийском университете в Сан-Диего выяснилось, что употребление натурального напитка, приготовленного из лимонов, помогает избавиться от камней в почках.

 Профессор уверен, что этот метод ничуть не хуже, чем увеличение объема жидкости, снижение соли, кальция и белка в рационе. . . . >>> . . . >>>

Чеснок - одно из самых древних и наиболее широко распространённых культурных растений. Уже более 6 тысяч лет он не только употребляется в пищу, но и используется в качестве природного лекарства. Родина чеснока - Средняя Азия, откуда он распространился в Египет, Малую Азию, страны Европы, а оттуда - по всему миру.

. . . >>> . . . >>>

Знаменитый американский учёный Брайан Вансинк утверждает: достаточно внести в свою жизнь с десяток элементарных изменений, и вы будете есть меньше и более здоровую пищу
Развитие технологий пищевого производства привело к тому, что человек давно перестал есть только из чувства голода.

Продукты стали доступнее, дешевле, многообразнее, всевозможные добавки и усилители сделали их вкуснее, а развитие рекламной и маркетинговой мысли - приятнее для глаз и, следовательно, привлекательнее для покупателя. . . . >>> . . . >>>

Тому, кто может ночами напролет слоняться по квартире и считать овец в попытках заснуть, специалисты советуют пересмотреть рацион. Возможно, все дело в блюдах, которые человек предпочитает есть на ужин. Ниже приведен список продуктов, гарантирующих крепкий и долгий сон.

1. Лосось. В нем содержится докозагексаеновая кислота. Она увеличивает уровень гормона мелатонина, регулирующего сон. . . . >>> . . . >>>